So‘nggi o‘n yil ichida global oziq-ovqat qo‘shimchalari bozori jadal o‘sishni boshdan kechirdi va 2025 yilga kelib 300 milliard dollardan oshishi kutilmoqda. Aholining qarishi va salomatlik haqida xabardorlikning oshishi tufayli ko‘proq iste’molchilar sog‘liq muammolarini oldini olish va hayot sifatini yaxshilash uchun qo‘shimchalarga sarmoya kiritmoqda. Osiyo bozori, xususan, Xitoy va Hindiston, o'rta sinfning kengayishi, bir martalik daromadning o'sishi va sog'liqni saqlash bo'yicha xabardorlikning ortishi bilan ta'minlangan qo'shimcha sanoat uchun o'sishning asosiy omili sifatida paydo bo'lmoqda. Bundan tashqari, elektron tijoratning rivojlanishi bozorning yanada kengayishiga turtki bo'lgan turli qo'shimchalarga kirishni osonlashtirdi.
