Yashil choy ekstraktiyashil choy barglaridan olingan konsentrlangan modda bo'lib, turli xil foydali birikmalarni, xususan, katexinlar kabi polifenollarni o'z ichiga oladi. Eng muhim faol birikmaEpigallokatexin gallat(EGCG), kuchli antioksidant, parhez qo'shimchalarida yuqori baholanadi.
Yashil choy ekstraktining asosiy komponentlari:
1. Katexinlar: Kuchli antioksidantlar, EGCG eng mashhur hisoblanadi.
2. Kofein: Energiya darajasini oshirishga va yog 'almashinuvini kuchaytirishga yordam beradi.
3. Flavonoidlar: Antioksidant va yallig'lanishga qarshi ta'sirlarni taklif eting.
4.Aminokislotalar (masalan, L-Teanin): Stress va xavotirni kamaytirishga yordam beruvchi tinchlantiruvchi ta'siri bilan mashhur.
Yashil choy ekstraktining asosiy afzalliklari:
1.Antioksidant xususiyatlari: EGCG va boshqa polifenollar erkin radikallarni zararsizlantiradi, hujayralarni oksidlovchi shikastlanishdan himoya qiladi va shu bilan qarishga qarshi yordam beradi.
2. Yog 'yoqish va vazn yo'qotishga yordam beradi: Yashil choy ekstrakti tarkibidagi katexinlar va kofein metabolizmni yaxshilaydi va yog'larning parchalanishini osonlashtiradi, ayniqsa mashqlar paytida.
3.Yurak salomatligini qo'llab-quvvatlaydi: Yashil choy ekstrakti "yomon" LDL xolesterin va umumiy xolesterin darajasini pasaytirishga yordam beradi va shu bilan yurak-qon tomir kasalliklarining oldini olishga yordam beradi.
4.Miya faoliyatini yaxshilaydi: Kofein va L-Theanine birikmasi diqqatni kuchaytiradi, kognitiv funktsiyani oshiradi va kayfiyatni yaxshilaydi.
5. Yallig'lanishga qarshi va mikroblarga qarshi: Yashil choy ekstraktidagi polifenollar yallig'lanishga qarshi ta'sir ko'rsatadi va ba'zi bakteriyalar va viruslarni inhibe qilishi mumkin, shu bilan immunitetni mustahkamlaydi.
6.Qon shakarini tartibga soladi: Yashil choy ekstrakti insulin sezgirligini yaxshilaydi va qon shakar darajasini tartibga solishga yordam beradi.
Yashil choy ekstraktining qo'llanilishi:
· Diyetik qo‘shimchalar: Yashil choy ekstrakti odatda antioksidant, vazn yo'qotish, energiyani oshirish va yurak sog'lig'iga foydalari uchun qo'shimchalarda qo'llaniladi.
· Terini parvarish qilish: Kuchli antioksidant va yallig'lanishga qarshi xususiyatlari tufayli yashil choy ekstrakti teriga oksidlovchi zararni kamaytirish va qarishga qarshi ta'sirni kuchaytirish uchun terini parvarish qilish mahsulotlarida keng qo'llaniladi.
· Ichimliklar va oziq-ovqat qo'shimchalari: Yashil choy ekstrakti tabiiy ogohlantiruvchi yoki ozuqaviy tarkibiy qism sifatida funktsional ichimliklar va sog'lom oziq-ovqatlarda ham mavjud
