Sog'lom oziq-ovqat aniq qonuniy pozitsiyaga ega. GB16740-2014 “Sog‘lom oziq-ovqat uchun milliy oziq-ovqat xavfsizligi standarti”ning 2.1-bo‘limida sog‘lom oziq-ovqat o‘ziga xos sog‘liqni saqlash funksiyalariga ega yoki vitaminlar va minerallarni to‘ldirishga mo‘ljallangan oziq-ovqat sifatida ta’riflanadi. Mahsulot atributi oziq-ovqat sifatida aniq belgilangan. Sog'liqni saqlash mahsulotlarining aniq qonuniy ta'rifi yo'q, ular odatda inson tanasi uchun sog'liq uchun foyda keltiradigan mahsulotlarga, jumladan oziq-ovqat, sog'lom oziq-ovqat va sog'liq uchun foydalari borligi da'vo qilingan oddiy mahsulotlarga tegishli. Oshkoralik, hisobot berish va tartibga solish jarayonida birinchi navbatda mahsulotning atributlarini qonunga muvofiq aniqlash, mahsulot oziq-ovqat yoki mahsulot ekanligini, sog'lom oziq-ovqat yoki oddiy oziq-ovqat ekanligini aniq belgilash kerak. yoki zaharli va zararli oziq-ovqat. Mahsulot nomi hisobotlarda, hujjatlarda va hujjatlarda mahsulotning haqiqiy atributlariga muvofiq ifodalanishi kerak va sog'liqni saqlash mahsuloti sifatida umumlashtirilishi mumkin emas, bu esa noaniq faktlar, tartibga solish xatolari va noto'g'ri ma'lumotlarga olib keladi.
Oziq-ovqat deganda inson iste'moli yoki ichish uchun mo'ljallangan turli xil tayyor mahsulotlar va xom ashyo, shuningdek, an'anaviy ravishda oziq-ovqat va an'anaviy xitoy tibbiyoti bo'lgan, ammo terapevtik maqsadlarda ishlatiladigan narsalarni o'z ichiga olmaydi. Sog'lom oziq-ovqat deganda sog'liq uchun foyda borligini da'vo qiladigan yoki vitaminlar va minerallar kabi ozuqaviy moddalarni to'ldirishga qaratilgan oziq-ovqat tushuniladi. Muayyan populyatsiyalar iste'mol qilish uchun mos bo'lgan, tana funktsiyalarini tartibga solish qobiliyatiga ega, kasalliklarni davolash uchun mo'ljallanmagan va inson organizmiga o'tkir, o'tkir yoki surunkali zarar etkazmaydigan oziq-ovqat. Oziq-ovqat va sog'lom oziq-ovqat bir-biri bilan bog'liq va farq qiladi va ularning umumiyligi shundaki, u sog'lom oziq-ovqat yoki oziq-ovqat sifatida birinchi navbatda oziq-ovqat bo'lishi va oziq-ovqatning asosiy xususiyatlariga ega bo'lishi kerak, ya'ni u toksik bo'lmagan, zararsiz va javob berishi kerak. zarur ovqatlanish va gigiena talablari. Ikkisi o'rtasidagi asosiy farqlar: ① Sog'lom oziq-ovqatlar sog'liq uchun foyda keltirishi mumkin, oddiy ovqatlar esa ozuqaviy komponentlar bilan ta'minlashga urg'u beradi. Agar muntazam oziq-ovqatlar sog'liq uchun foyda keltirsa, bu noqonuniy hisoblanadi. ② Sog'lom oziq-ovqat mahsuloti xom ashyo sifatida katalogda sanab o'tilgan Xitoy dorivor materiallaridan foydalanishi mumkin, ular planshetlar, kapsulalar, og'iz suyuqliklari va boshqalar kabi turli shakllarni olishi mumkin Sog'lom oziq-ovqat qat'iy iste'mol va maxsus iste'mol guruhlariga ega, oddiy oziq-ovqat esa bunday talablarga ega emas.
Dori-darmonlar inson fiziologik funktsiyalarini tartibga solish va ko'rsatmalar yoki funktsional davolash usullari, foydalanish va dozalarini belgilash maqsadida inson kasalliklarining oldini olish, davolash va tashxislash uchun ishlatiladigan moddalarni anglatadi. Jumladan, Xitoy dorivor materiallari, Xitoy tibbiyoti bo'laklari, an'anaviy Xitoy patentli dori-darmonlari va oddiy preparatlar, kimyoviy xom ashyo va ularning preparatlari, antibiotiklar, biokimyoviy preparatlar, radioaktiv preparatlar, sarum, vaktsinalar, qon mahsulotlari va diagnostika preparatlari. Sog'lom oziq-ovqat va tibbiyot o'rtasidagi farq shundaki, sog'lom oziq-ovqat tananing funktsiyalarini tartibga solish, tananing kasalliklarga qarshilik ko'rsatish qobiliyatini yaxshilash, subsalomatlik holatini yaxshilash va kasalliklarning paydo bo'lish xavfini kamaytirish uchun, kasalliklarning oldini olish yoki davolash uchun ishlatiladi. Giyohvand moddalar deganda inson kasalliklarining oldini olish, davolash va diagnostika qilish, inson fiziologik funktsiyalarini maqsadli tartibga solish, ko'rsatmalar yoki funktsional ko'rsatkichlar, foydalanish va dozani belgilash uchun ishlatiladigan moddalar tushuniladi. Sog'lom oziq-ovqat belgilangan dozaga muvofiq iste'mol qilinishi kerak va insonga o'tkir, o'tkir yoki surunkali zarar etkazmasligi kerak. tanasi. Giyohvand moddalarga ma'lum toksik ta'sir ko'rsatishga ruxsat beriladi Umumiy dorilar uzoq vaqt davomida qabul qilinishi mumkin emas, ammo sog'lom oziq-ovqatlarni uzoq vaqt davomida iste'mol qilish mumkin Sog'lom oziq-ovqat faqat og'iz orqali foydalanish uchun. Dori-darmonlarni in'ektsiya va qo'llash kabi usullar bilan qo'llash mumkin. Bundan tashqari, har xil turdagi xom ashyolardan foydalanish mumkin, toksik va zararli moddalarni sog'lom oziq-ovqat uchun xom ashyo sifatida ishlatishga yo'l qo'yilmaydi. Sog'lom oziq-ovqat dori emas, oziq-ovqat va dori o'rnini bosa olmaydi. Barcha oziq-ovqatlar, shu jumladan sog'lom oziq-ovqatlar, profilaktik yoki terapevtik funktsiyalarga ega emas. Iste'molchilar, ayniqsa, o'rta va keksa yoshdagi odamlar, shuningdek, kasallikka chalingan bemorlar noqonuniy savdogarlar tomonidan sog'lom oziq-ovqat mahsulotlarining noto'g'ri reklamasi va bo'rttirilgan targ'ibotiga ishonmasliklari, kasalliklarni davolash uchun sog'lom oziq-ovqatlardan foydalanmasliklari kerak.
